-- Sponsorlu Bağlantılar --
Bugünkü yazımızda mercimekli patates salatasının tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Salatanın hazırlanma süresi yaklaşık olarak 40 dakikadır.Mercimekli patates salatası malzemeleri:
yarım kilo patates
1 demet ıspanak
100 gram yeşil mercimek
1 diş sarımsak
50 gram ceviz
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
tuz
biber
Sos:
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı bal
2 tatlı kaşığı hardal
2 yemek kaşığı limon suyu
Mercimekli patates salatası nasıl yapılır:
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun ve doğrayın.
Mercimekleri tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Tavada cevizleri hafif kavurun. Ispanakları da hafif soteleyip bir kenara alın.
Tavaya zeytinyağını koyup ısıtın. Patatesleri ilave edip 10-12 dakika kadar kızartın. İnce doğranmış sarımsağı, haşlanmış mercimeği ve ıspanağı ekleyin. 2-3 dakika kadar daha soteleyin.
Karışımı servis tabağına alın. Cevizleri üzerine ilave edin. Tüm sos malzemesini karıştırıp salata sosu hazırlayın. malzemelerin hepsini karıştırın. Mercimekli patates salatası servise hazırdır. Afiyet olsun.
-- Sponsorlu Bağlantılar --
Yorum Gönder