-- Sponsorlu Bağlantılar --
Lezzetli bir tavuklu köfte yapmak istiyorsanız Tavuklu İzmir Köfte tarifini tercih edebilirsiniz. Köfte için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir:600 gram tavuk kıyma
1 kaşık domates salçası
1 çay kaşığı karbonat
50 gram margarin
karabiber
kimyon
yenibahar
tuz
1 adet yumurta
2 adet soğan
1 adet taze biber
2 adet domates
2 kaşık salça
Tavuklu İzmir Köftenin Yapılışı
Soğanları doğrayıp tencereye alalım. Pembeleştirip üzerine salçayı ilave edip kavuruyoruz. İçerisine doğranmış biber ve domates eklenip karıştırılır ve sotelenir. Üzerine kaynar su ilave edip pişmeye bırakılır. Üzerine patatesler de eklenip pişmeye bırakılır.
Diğer tarafta karıştırma kabına 600 gram tavuk kıyma, 1 kaşık domates salçası, 1 çay kaşığı karbonat, 50 gram margarin, birer çay kaşığı karabiber,kimyon, yenibahar, tuz ve bir adet yumurta eklenip yoğrulur. Dinlenmeye bırakılır.
Dinlenmiş kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp oval hale getirilir.
Tenceredeki patatesler piştikten sonra tavuk köfteler de ilave edilir ve pişmeye bırakılır.
-- Sponsorlu Bağlantılar --
Yorum Gönder