Ispanaklı sulu köfte

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Malzemeler

250 gram kıyma
1 çay bardağı ince bulgur
1 soğan
tuz
karabiber

Sos: 1 soğan, 1 demet ıspanak, 5 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı salça,tuz

Ispanaklı sulu köfte nasıl yapılır:

Kıyma, bulgur, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiber yoğrulur. Küçük yuvarlak köfteler hazırlanır.

Tencereye yağ ve soğan konulup sotelenir. Üzerine salça ilave edilir. Biraz kavrulduktan sonra ıspanak eklenir. 2 su bardağı su ilave edilip kaynamaya bırakılır.

Kaynayan suya köfteler ilave edilir. Tuzu da eklenerek pişmeye bırakılır. Afiyet olsun!

-- Sponsorlu Bağlantılar --