-- Sponsorlu Bağlantılar --
Sulu köfteyi bir de mercimekli deneyin. Lezzetli mercimekli sulu köfte için gereken malzemeler:Köfte malzemesi: 400 gr. kıyma, 1 yumurta, 1 su bardağı köftelik bulgur, birer tatlı kaşığı toz biber ve tuz, 1 su bardağı su
1 su bardağı mercimek
3 çorba kaşığı salça
1 soğan
2 adet patates
tuz
nane
pul biber
zeytinyağı
Mercimekli sulu köfte nasıl yapılır?
Mercimeklerin üzerine su eklenip haşlamaya konur.
Karıştırma kabına kıyma, yumurta, bulgur, tuz, su, kırmızı biber eklenir. Yoğrulup yuvarlak köfteler hazırlanır.
Soğan doğranıp yağla kavrulur. Salça eklenip karıştırılır. Suyu eklenip kaynamaya bırakılır.
Patates soyulur, küp küp doğranır, suda bekletilir.
Köfteler, patates ve mercimek salçalı suya eklenir. Tuzu da konulur ve pişmeye bırakılır. Afiyet olsun!
-- Sponsorlu Bağlantılar --
Yorum Gönder