-- Sponsorlu Bağlantılar --
Bugün sizlerle lezzetli bir sulu köfte tarifi paylaşıyoruz; kaşarlı sulu köfte.Kaşarlı sulu köfte için gereken malzemeler
500 gram kıyma
1 bardak galeta unu
1 soğan
4 diş sarımsak
karabiber
kekik
kırmızı pul biber
tuz
kaşar peyniri
Sos: 1 çorba kaşığı tereyağı, 2 adet domates, karabiber, kekik, tuz
Kaşarlı sulu köfte nasıl yapılır:
Rendelenmiş soğan, kıyma, kıyılmış sarımsak, galeta unu, kekik, tuz,karabiber ve pul biber yoğurma kabına alınır. İyice yoğrulur. Daha sonra küçük parçalar koparılır ve köfteler hazırlanıp fırın tepsisine yerleştirilir.
180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık olarak 20 dakika pişirilir.
Sos için tencereye tereyağı konulur. Soyulmuş ve doğranmış domatesler eklenir. Baharatlar ve tuz da konulup pişirilir.
hazırlanan sos köftelerin üzerine dökülür ve tekrar fırında pişmeye bırakılır. Sos koyulaşınca üzerine rende kaşar serpilir. Peynirler eriyince fırından alınır.
Kaşarlı sulu köfte servise hazırdır. Afiyet olsun!
-- Sponsorlu Bağlantılar --
Yorum Gönder