-- Sponsorlu Bağlantılar --
Geleneksel tahinli nohut ezmesi olan humus mezesini hiç çam fıstıklı denediniz mi? Üzerine çam fıstıkları ekleyerek güzel bir lezzet elde edebilirsiniz. Fıstıklı humus tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz.Fıstıklı humus için gerekli olan malzemeler:
250 gram nohut
yarım çay bardağı tahin
1 diş sarımsak
1 limon
2 yemek kaşığı çam fıstığı
zeytinyağı
tuz
isteğe göre salatalık turşusu
Fıstıklı humus nasıl yapılır?
Nohut akşamdan ıslatılır. Ertesi gün haşlanıp kabukları ayrılır. Blender aracılığıyla püre haline getirilir. Kıvamı için haşlama suyu kullanılır.
Püre haline getirilmiş nohut tahin, dövülmüş sarımsak, limon suyu, tuz ve zeytinyağı ile karıştırılır.
Servis tabağına alınır. Çam fıstıklarıyla süslenir. İsteğe göre turşu da eklenir ve soğuk olarak servis yapılır. Afiyet olsun!
-- Sponsorlu Bağlantılar --
Yorum Gönder