-- Sponsorlu Bağlantılar --
Fırında sarı mercimek yemeği tarifimiz 4 kişiliktir.Fırında sarı mercimek yemeği malzemesi:
1 su bardağı sarı mercimek
1 adet büyük boy patates
1 adet büyük soğan
4 adet yumurta
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1/2 demet maydanoz
2 adet domates
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı adaçayı
Tuz
Fırında sarı mercimek yemeği nasıl yapılır:
* Mercimeği 1 gece önceden ıslatın. Ertesi gün, 4 su bardağı su ilave edip, yumuşayana kadar haşlayın. Süzün.
* Patatesi haşlayın. Mercimek ve patatesi birlikte ezerek püre haline getirin.
* İnce doğradığınız soğanı sıvıyağda kavurun. Kıyılmış maydanoz, salça, adaçayı ve tuzu ekleyin.
* Hazırladığınız mercimek ve patates püresine yumurtaları teker teker kırarak ilave edin. Sonra, soğanlı karışımı ekleyin ve karıştırın.
* Isıya dayanıklı yayvan, cam bir kabı hafifçe yağlayın. Karışımı içine dökün. Üzerini domates dilimleri ile süsleyin. 180 derece ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
-- Sponsorlu Bağlantılar --
Yorum Gönder