-- Sponsorlu Bağlantılar --
Sulu köfte sevenler için bugünkü tarifimiz domatesli sulu köfte.Domatesli sulu köfte için gerekli olan malzemeler:
200 gram kıyma
1 adet soğan
2 yemek kaşığı ince bulgur
2 adet domates
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı un
2 diş sarımsak
maydanoz
tuz
karabiber
Domatesli sulu köfte nasıl yapılır:
Yoğurma kabına kıyma, rende soğan, ezilmiş sarımsak, bulgur, kıyılmış maydanoz, tuz ve baharat konur ve iyice yoğrulur.
Hazırlanan harçtan küçük parçalar koparılarak yuvarlak köfteler hazırlanır. tepsiye alınarak unlanır.
Tencereye yağ ve soyulup doğranmış domatesler eklenir ve sotelenir. Üzerine biraz su eklenip kaynatılır.
Su kaynadıktan sonra tuz ve köfteler ilave edilir. Pişmeye bırakılır.
Domatesli sulu köfte servise hazırdır. Afiyet olsun.
-- Sponsorlu Bağlantılar --
Yorum Gönder