-- Sponsorlu Bağlantılar --
Humus genellikle nohut ile yapılır. Ancak fasulye, bakla ve diğer bakliyatlarla da aynı teknkle meze hazırlamak mümkündür. Evinizde nohut yoksa veya kuru fasulyelerinizi değerlendirmek istiyorsanız lezzetli bir fasulyeli humus yapabilirsiniz.Fasulyeli humus için malzemeler:
2 su bardağı fasulye
1 çay bardağı tahin
2 diş sarımsak
1 adet limon
tuz
kimyon
zeytinyağı
Fasulyeli humusun yapılışı:
Fasulye bir gece öncesinden ıslatılır. Ertesi gün haşlama suyundan da alarak blenderdan geçirilip püre haline getirilir. Üzerine dövülmüş sarımsak, tahin
tuz, limon suyu, kimyon, zeytinyağı eklenip karıştırılır. Zeytinyağı ve baharatlarla süsleyip servis yapılır. Afiyet olsun!
-- Sponsorlu Bağlantılar --
Yorum Gönder