Patatesli sulu köfte

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Malzemeler:

500 gram kıyma
4 patates
2 soğan
2 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı pirinç
2 yemek kaşığı un
sıvı yağ
tuz
karabiber

Patatesli sulu köfte nasıl yapılır?

Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Suyun içerisinde bekletin.

Yoğurma kabına kıyma, pirinç, rende soğan, tuz ve baharatlar konulur. İyice harmanlanarak yoğrulur.

Hazırlanan harçtan küçük parçalar koparılarak top köfteler hazırlanır. Un konulmuş tepsiye köfteler atılarak unlanır.

Tencereye yap ve salça konur. Karıştırıp su ve tuz ekledikten sonra kaynatılır. Köfteler ve patatesler içine atılır ve pişmeye bırakılır. Patatesli sulu köfte servise hazırdır.

Afiyet olsun!

-- Sponsorlu Bağlantılar --