-- Sponsorlu Bağlantılar --
Sulu köfte genelde etle yapılır ama bugün bir istisna yapıp tavuklu sulu köfte deneyebilirsiniz.Tavuklu sulu köfte malzemeleri
2 adet tavuk göğsü
1 soğan
1 su bardağı köftelik bulgur
1 yumurta
1 çorba kaşığı salça
tuz
karabiber
Sos: 1 çorba kaşığı salça, tuz, kuru nane
Tavuklu sulu köfte nasıl yapılır:
Tavuk göğüs etleri rondodan geçirilip kıyma haline getirilir. Üzerine bulgur, rendelenmiş soğan, salça, tuz, yumurta ve baharatlar konulup yoğrulur. Küçük köfteler hazırlanır.
Tencereye sıvıyağ ve salça konulur. kavrulduktan sonra tuz ve baharatlar eklenir, suyu ilave edilir ve kaynamaya bırakılır.
Kaynayan suya köfteler atılır ve pişmeye bırakılır. Afiyet olsun!
-- Sponsorlu Bağlantılar --
Yorum Gönder