-- Sponsorlu Bağlantılar --
Bugünkü yazımızda lezzetli ve pratik bir pirinçsiz ıspanak yemeğine yer veriyoruz. Geleneksel olarak bu yemekte pirinç kullanılır ama bulgur da tercih edilerek çok güzel sağlıklı ve besleyici bir yemek yapılabilir.Bulgurlu ıspanak yemeği malzemeleri
yarım çay bardağı bulgur
bir kilo ıspanak
1 soğan
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı domates salçası
tuz
kırmızı toz biber
karabiber
Bulgurlu ıspanak yemeği nasıl yapılır?
Ispanakları temizleyelim. Yıkayıp sirkeli suda bekletelim.
Soğanı yemeklik doğrayıp tencereye alalım ve sıvıyağda pembeleştirelim. Üzerine salçayı da ekleyip kavurduktan sonra yıkanıp süzülmüş ıspanakları ekleyelim.
5 dakika kadar böyle pişirdikten sonra üzerine yıkanmış bulgur, tuz ve baharatları ekleyelim. Suyu azsa bir çay bardağı kadar da sıcak su ilave edip tencerenin kapağını kapatalım ve 15 dakika kadar pişirelim.
Bulgurlu ıspanak yemeğimiz hazırdır. Afiyet olsun!
-- Sponsorlu Bağlantılar --
Yorum Gönder