-- Sponsorlu Bağlantılar --
Lezzetli bir yoğurtlu ıspanak yemeği tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Arzu ederseniz yemeği kıymasız yapabilir, pirinç yerine bulgur da kullanabilir ve yemeğe havuç da ekleyebilirsiniz.Yoğurtlu ıspanak yemeği için gereken malzemeler
yarım kilo ıspanak
1 soğan
1 kahve fincanı zeytinyağı veya sıvıyağ
150 gram kıyma
1 tatlı kaşığı biber salça
1 tatlı kaşığı domates salça
1 kahve fincanı pirinç
1 su bardağı su
2 diş sarımsak
bir kase yoğurt
tuz
Yoğurtlu ıspanak yemeğinin yapılışı
Ispanakların köklerini bir kenara ayırıyoruz (daha sonra ıspanak kökü yemeği yapabiliriz)
Yeşil kısımlarını iyice yıkıyoruz, isterseniz sirkeli suda bekletebilirsiniz.
Tencereye sıvıyağ ve soğanları alıyoruz. Soğanları kavurup pembeleştirdikten sonra üzerine kıymayı ekliyoruz. İkisini birlikte kavurup en son salçaları da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Yıkanıp süzülmüş ıspanakları ilave edip tencerenin kapağını kapatıyoruz ve beş dakika kadar pişiriyoruz.
Daha sonra pirinci yıkayıp ekliyoruz. yemeğin suyunu kontrol edip biraz sıcak su, tuz ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Yoğurtlu ıspanak yemeği servise hazırdır. Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
Etli ve yoğurtlu ıspanak yemeği tarifi ilginizi çekebilir!
-- Sponsorlu Bağlantılar --
Yorum Gönder