-- Sponsorlu Bağlantılar --
İmam bayıldıyı fırında yapmak isteyenler bu tarifimizi uygulayabilirler.Fırında imam bayıldı için malzemeler
5 adet patlıcan
2 adet kuru soğan
2 adet domates
4 diş sarımsak
2 çay kaşığı tozşeker
yarım limon
birkaç adet sivribiber
zeytinyağı
tuz
Fırında imam bayıldı nasıl yapılır
Patlıcanları alacalı soyun. Boydan boya kesik atıp tuzlu suya atın ve 20-30 dakika kadar bekletin. Daha sonra suyunu süzüp yağda hafifi soldurun.
Soğanı yemeklik doğrayın. Yağda hafifi soteleyin. Domateslerin kabuklarını soyup ekleyin. Sarımsakları, şekeri, biraz tuz da ilave edip hafif soteleyip ocaktan alın.
Patlıcanların içlerini genişletin. Karışımı patlıcanların içine doldurun. Üzerini domates ve biberle kapatın. Su ve limon suyu ekleyip fırında 10-15 dakika pişmeye bırakın.
-- Sponsorlu Bağlantılar --
Yorum Gönder