-- Sponsorlu Bağlantılar --
Evde kolaylıkla yapabileceğiniz lezzetli ve pratik bir patatesli mercimek çorbası tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Çorba için gereken malzemelere göz atalım:1 patates
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 kuru soğan
1 çorba kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
2.5 litre su
tuz
karabiber
kırmızı pul biber
Patatesli mercimek çorbası tarifi:
Öncelikle soğanlarımızı yemeklik doğrayalım. Çorba tenceresini ocağa alalım ve içine biraz zeytinyağı ekleyelim. Yağ kızdıktan sonra soğanları ilave dip pembeleştirelim.
İçine bir çorba kaşığı unu da ilave edip hafifi sararana kadar kavuralım. Diğer tarafta mercimekleri yıkayıp süzün çorba tenceresine ekleyelim. Patatesleri doğrayıp onu da tencereye ilave edelim.
2.5 litre su, tuz ve karabiber ve ekleyip pişmeye bırakalım. Mercimek ve patatesler yumuşadıktan sonra çorbayı blenderdan geçirip tekrar ocağa alalım ve bir taşım daha kaynatalım.
Patatesli mercimek çorbası servise hazırdır. Eritilmiş tereyağında kavrulmuş kırmızı biberlerle servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
-- Sponsorlu Bağlantılar --
Yorum Gönder