-- Sponsorlu Bağlantılar --
Yumurtalı ıspanak yemeği tarifimizi sizlerle paylaşmak istiyoruz. Gerekli olan malzemeler göz atalım:1 kilo ıspanak
1 soğan
5 yumurta
5 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz
karabiber
Yumurtalı ıspanağın yapılışı
Öncelikle ıspanakları yıkayıp süzelim. İsteğe göre bir süre sirkeli suda bekletebiliriz. Daha sonra kendi suyunda yumuşayana kadar haşlayalım. Suyu az gelirse biraz sıcak su ilave edebiliriz.
Daha sonra ıspanakları ateşten alıp soğumaya bırakalım ve soğuduktan sonra suyunu sıkalım.
Tavayı ocağa koyalım. Zeytinyağını ilave edip kızdıralım. Soğanı ince doğrayıp ilave edelim ve pembeleştirelim.
Soğanların üzerine haşlanmış ıspanakları ilave edip 5 dakika kadar kavuralım. Daha sonra kaşıkla ıspanakların içinde boşluklar açalım ve o boşluklara yumurtaları kıralım. Yumurtalar pişince altını kapatalım. Yumurtalı ıspanak servise hazırdır. Afiyet olsun!
-- Sponsorlu Bağlantılar --
Yorum Gönder