-- Sponsorlu Bağlantılar --
Mercimeğin buğdayla buluşması ile ortaya çıkan bu lezzetli çorbayı denemenizi tavsiye ederiz. Buğdaylı mercimek çorbası için gereken malzemeler:yarım su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı kırmızı mercimek
6 su bardağı et suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz
karabiber
1 çay kaşığı zerdeçal
Buğdaylı mercimek çorbasının yapılışı
Aşurelik buğdaylar bir gece öncesinden ıslatılır. Bir gün sonra kendi suyu ile birlikte haşlanıp süzülür.
Diğer tarafta et suyu tencerede kaynatılır. Zerdeçal ilave edilir. Mercimek yıkanıp ilave edilir. Haşlanmış buğdaylar eklenir. Yağ da ilave edilir pişmeye bırakılır. Afiyet olsun!
-- Sponsorlu Bağlantılar --
Yorum Gönder