-- Sponsorlu Bağlantılar --
Mercimek çorbası sofralarımızın vazgeçilmezleri arasındadır. Değişik bir tarif denemek isteyenlere etli mercimek çorbasını tavsiye ediyoruz.Etli mercimek çorbası malzemeleri
100 gr. kuşbaşı et
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 patates
1 havuç
1 soğan
6 su bardağı su
tuz
karabiber
maydanoz
kırmızı pul biber
Etli mercimek çorbası tarifi:
Eti tencereye alıp suyunu çekene kadar tencerede pişirin. Üzerine su ekleyip kaynatın. Kırmızı mercimekleri yıkayıp süzün tencereye ilave edin. Tuzu, küp küp doğranmış havuç ve patatesleri, doğranmış soğanı ve karabiberi ilave edin. Pişmeye bırakın.
Etlerini ayırıp geri kalan karışımı blenderdan geçirin. İçine etlerini ilave edin ve bir taşım daha kaynatın.
Lezzetli etli mercimek çorbası servise hazırdır. Servise sunarken maydanoz ve kırmızı pul biberle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
-- Sponsorlu Bağlantılar --
Yorum Gönder