-- Sponsorlu Bağlantılar --
Domates ve mercimek biraraya geldiğinde ortaya müthiş bir lezzet çıkıyor. Domatesli mercimek çorbasını denemenizi öneririz.Domatesli mercimek çorbası malzemeleri
3 adet domates
1.5 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı tereyağı
kimyon
karabiber
kırmızı pul biber
sıvıyağ
tuz
Domatesli mercimek çorbası tarifi:
Çorba tenceresini ocağa alalım ve içine sıvıyağ ekleyelim. Soğanı ince doğrayıp içine ekleyelim. Tereyağını da ilave edip kavuralım. Unu ilave edip kavurmaya devam edelim.
Kırmızı biberleri ve domatesi doğrayıp tencereye ekleyelim. Mercimeği de ekleyelim. Sıcak su ilave edelim. İsteğe göre su yerine et suyunu da tercih edebilirsiniz. Tuz ve baharatları ekleyelim. Kaynamaya bırakalım.
Mercimekler yumuşadıktan sonra ocaktan alıp blenderdan geçirelim. Sıcak su ile kıvamını ayarlayıp bir taşım daha kaynatalım.
Sıcak olarak servise sunalım. Afiyet olsun!
-- Sponsorlu Bağlantılar --
Yorum Gönder