-- Sponsorlu Bağlantılar --
Lokantalarda yediğimiz lezzetli sarı mercimek çorbasını evde kolaylıkla yapabiliriz. Öncelikle lokanta usulü sarı mercimek çorbası için hangi malzemelere ihtiyacımız var bakalım:- 1.5 su bardağı sarı mercimek
- 2 çorba kaşığı un
- 6 su bardağı su
- 2 diş sarımsak
- 1 kuru soğan
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
Sarı mercimek çorbası lokanta usulü nasıl yapılır?
Öncelikle tencereyi ocağa alalım ve zeytinyağını ekleyelim. Soğan ve sarımsakları doğrayıp yağda kavuralım.
Üzerine unu da ekleyip kavurmaya devam edelim. Mercimek ve suyu ekleyip pişmeye bırakalım.
Mercimekler yumuşadıktan sonra malzemeyi tel bir süzgeçten geçirelim. Yoksa yerine belnder da kullanılabilir.
Tencereyi ateşe alıp tuzunu ekleyelim ve bir taşım daha kaynatalım. Sarı mercimek çorbamız servise hazırdır.
Afiyet olsun!
-- Sponsorlu Bağlantılar --
Yorum Gönder