-- Sponsorlu Bağlantılar --
Sofralarımızın olmazsa olmaz yemeklerindendir kırmızı mercimek çorbası. Bugünkü yazımızda sizlerle pratik ve kolay bir mercimek çorbası tarifi paylaşıyoruz. Tarifimiz altı kişiliktir.Kırmızı mercimek çorbası malzemeleri
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
birer çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızı pul biber
Kırmızı mercimek çorbasının yapılışı
Öncelikle tencereyi ocağa alalım. Tereyağı ve unu tencereye koyup kavuralım. Un hafif sarardıktan sonra 10 su bardağı suyun bir kısmını ekleyip un topaklanmasın diye karıştıralım. Daha sonra suyun tamamını ve yıkanmış kırmızı mercimekleri ilave edelim. Kuru soğanı doğrayıp ilave edelim.
Mercimekler yumuşayana kadar pişirelim. Daha sonra blenderdan geçirip karabiber, tuz ve kırmızı biber ekleyelim. 10 dakika daha piştirikten sonra çorbamız servise hazırdır.
Afiyet olsun!
-- Sponsorlu Bağlantılar --
Yorum Gönder