-- Sponsorlu Bağlantılar --
Hem lezzetli hem besleyici hem de diyet bir tarif; mercimekli lahana çorbası. Öncelikle malzemelere göz atalım:- 1/2 su bardağı yeşil mercimek
- 1/2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 soğan
- 5 yaprak beyaz lahana
- 2 su bardağı et suyu
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- sıvıyağ
Mercimekli lahana çorbası nasıl yapılır:
Öncelikle soğanları ince doğrayın. Sıvıyağı tencereye koyup soğanları ilave edin ve pembeleştirin. Daha sonra domates salçasını ekleyip kavurun.
Diğer tarafta yeşil mercimekleri bir süre haşlayıp süzün.
Haşladığınız mercimekleri, et suyu ve bulguru da soğanla salçaya ilave edin. Lahanaları da doğrayın ve tencereye ilave edin. Pişmeye bırakın.
Bulgurlar yumuşadıktan sonra tencereyi ocaktan alın. Mercimekli lahana çorbası servise hazırdır. Afiyet olsun!
-- Sponsorlu Bağlantılar --
Yorum Gönder