-- Sponsorlu Bağlantılar --
Bugün sitemizde kuru İzmir köfte ile yapılan lezzetli ve pratik tarifimize yer veriyoruz. Yoğurtlu İzmir Köfte için gereken malzemeler:- yarım kilo kıyma
- 1 bardak galeta unu (veya bayat ekmek)
- 2 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 1/2 çay kaşığı karabiber ve kimyon
- tuz
- sıvıyağ
- sarımsaklı yoğurt
Yoğurtlu İzmir Köftenin yapılışı:
Soğanı rendeleyelim. Üzerine yumurta, galeta unu, karabiber, kimyon, tuz ve kıymayı ekleyip yoğuralım.
Daha sonra kıymayı bir süre dinlendirelim. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp uzun köfteler hazırlayalım.
Hazırladığımız köfteleri kızartalım. İsteğe göre patates de kızartılabilir. Sarımsaklı yoğurt ile servise sunalım.
Afiyet olsun
-- Sponsorlu Bağlantılar --
Yorum Gönder